Существуют различные виды ножей. Каждый нож может отличаться длиной, шириной, толщиной, формой, материалами, из которых сделан нож. Ножи, сделанные из специально подобранной нержавеющей стали по не так быстро принимают температуру руки специалиста, в отличие от ножей сделанных из сплава с медью. Форма медицинского ножа подбирается для каждого пациента в зависимости от его роста, веса и части тела, где будет проводиться инструментальная терапия.